满口麦香满口薄荷的黑啤薄荷烤鸡小腿
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看到什么就拿什么做调味料的料理
应季节小雪而变凉爽的周一的特别“加料”
喝啤薄荷烤鸡小腿(无酒精)
空气中弥漫的阵阵麦香
微甜的肉味带薄荷淡淡清凉
恰到美味
用料
鸡小腿 | 10只 |
新鲜薄荷叶 | 2根 |
莫林黑啤风味糖浆 | 1泵 |
蚝油 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
盐 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 1茶匙 |
满口麦香满口薄荷的黑啤薄荷烤鸡小腿的做法
食材一览图
鸡小腿清水洗净,厨房纸吸干水分,牙签轻戳肉身
蚝油/酱油/黑啤糖浆/黑胡椒粉混合均匀
每只鸡小腿充分地打滚在酱汁里
薄荷叶铺面
腌制2小时
烤箱预热,200度烤10分钟
拿出,去掉底部的薄荷叶,再烤12分钟,即可
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