卖菜老板娘送的小葱很粗壮,趁新鲜剁了😜
用料
小葱玉子烧的做法
用玉子烧锅,烧热,加一点油,中火,倒入搅拌好的鸡蛋液(鸡蛋两个+盐++料酒+小葱末+椒盐)
半凝固时从蛋饼的一头往另一头翻,慢慢的轻轻按压,不要翻破,完全卷好后切段装盘。
小贴士
加料酒和椒盐都能给鸡蛋增加香味