红烧粉红鲷鱼
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![红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃]( "红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鲷鱼 | 一条 |
| 姜 | 5片 |
| 葱 | 10小段 |
| 蒜 | 6至8瓣 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 一勺 |
| 红烧酱油 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 淀粉 | 少许 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 花椒 | 2颗 |
红烧粉红鲷鱼的做法
收拾好鲷鱼
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鲷鱼涂抹上淀粉
![红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
锅中烧热油，将鲷鱼两边都煎成金黄色捞出。
![红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
切好调料备用
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将调料煸炒一下，加入糖，酱油，料酒再煸炒一下。
![红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧粉红鲷鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将鱼下锅，倒入热水就开始炖。中间需要给鲷鱼翻面。直至收汤。
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做好了！
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