腊八蒜双菇
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用料
腊八蒜 | 三个 |
青红椒 | 适量 |
杏鲍菇 | 一个 |
白玉菇 | 一包 |
东古酱油 | 适量 |
耗油 | 适量 |
基本味 | 适量 |
海鲜酱 | 适量 |
烧汁 | 适量 |
腊八蒜双菇的做法
白玉菇去根洗净,杏鲍菇洗净切片,腊八蒜切片,青红椒切条
净锅,白玉菇焯水过凉备用,杏鲍菇过油备用
锅中加少许油,加入东古酱油加入腊八蒜青红椒条炒熟后加入白玉菇杏鲍菇翻炒,依次加入调料,淋明油勾芡出锅即可
小贴士
味型:酱香型
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