酱汁杏鲍菇，煎过才好吃
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本人主要分享一些快手菜，步骤都很详细，照着做让你快速get拿手菜。
用料
| 杏鲍菇 | 4个 |
| 糖 | 1勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法
杏鲍菇洗干净，我是4个500g，三个人的量
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第2张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第2张")
切片然后划花，为了更入味，还有好看
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第3张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第3张")
放锅里煎到两面金黄
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第4张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第4张")
大概就这样，有几个火没控制好焦了
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第5张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第5张")
调汁，老抽糖一勺，其他都两勺，要是你杏鲍菇量少就减半
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第6张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第6张")
先把蒜末炒香，然后两碗水加刚才的酱汁煮开
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第7张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第7张")
中火5分钟，盖盖子
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第8张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第8张")
大火收汁
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第9张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第9张")
好咯
![酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第10张]( "酱汁杏鲍菇，煎过才好吃的做法步骤图 第10张")
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