宫保虾仁
来源：菜肴屋 阅读：3.48W 次
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃")
冰箱里还有前几天买的黄瓜，青豆和虾仁，给娃做个宫保虾仁吧！
用料
| 虾仁 | 20只左右 |
| 青豆 | 半小碗 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 花椒 | 10粒左右 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 蒜 | 适量 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 白糖 | 适量 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 醋 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
宫保虾仁的做法
准备好蒜末，花椒，干辣椒。虾仁化冻，黄瓜切丁，青豆清洗干净。
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第2张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第2张")
虾仁加胡椒粉，淀粉，料酒腌制十几分钟。
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第3张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第3张")
起锅把青豆煮至七八成熟，虾仁入油锅煎熟。
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第4张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第4张")
适量白糖，醋，生抽，盐，鸡精，淀粉，少许清水调成料汁。
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第5张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第5张")
起锅放油，炸香花椒后把花椒挑出，放蒜末，郫县豆瓣酱炒出红油。
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第6张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第6张")
将黄瓜放入锅内炒软，再放入煮熟的青豆和虾仁。将调好的料汁倒入锅内，收汁。
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第7张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第7张")
装盘，色香味美的宫保虾仁就做好了。很受家人的喜爱哟！
![宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第8张]( "宫保虾仁的做法步骤图，宫保虾仁怎么做好吃 第8张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/jiachangcai/r33xj.html
