鸡腿乱炖
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脑洞大开
用料
鸡腿 | 2只 |
小洋葱 | 1一个 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花小一点 | 1个 |
蟹味菇 | 一盒 |
家常调味料盐鸡精等 | 适量 |
鸡腿乱炖的做法
鸡腿去骨,骨头煮鸡汤待用
蔬菜切好备用,西兰花没拍,也要弄好
平底锅煎一下鸡腿肉,只煎带皮的一面就可以,不用煎熟
煎过的鸡腿切条
全部放回锅中,加入之前的鸡汤,在准备一点淀粉,等煮开收汁后勾芡
不好意思,最后勾芡之前别忘了加调味料,依据个人口味放吧(●´ϖ`●)
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