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香喷喷鹌鹑蛋

来源:菜肴屋 阅读:6.02K 次
香喷喷鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

因为是全职妈妈,生完一个,刚满3岁,又来一个小的,刚满7个月,响应国家政策,也许,有人觉得全职妈妈肯定很忙,其实也不会啊!两个宝贝都很乖,很让人省心,所以,才有那么多时间研究美食,自己又是个吃货,看到什么都想吃,又怕不卫生,算了,还是在家自己做吧!这款鹌鹑蛋连宝宝都赞不绝口。

用料  

鹌鹑蛋 1斤
老抽 适量
香叶 3片
花椒 一点点
茴香 一点点
桂皮 一小块
八角 1个

香喷喷鹌鹑蛋的做法  

  1. 把鹌鹑蛋清洗干净,然后把全部调料放砂锅里,加水后,放老抽,开火,把鹌鹑蛋煮熟,大概五六分钟。

    香喷喷鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 再把煮熟的鹌鹑蛋捞出,用勺子敲碎壳,再重新放锅里煮三分钟后,关火就可以了,然后,等砂锅温度冷却下来后,捞出,开吃,这样的鹌鹑蛋煮出来又香又不会太咸,壳又好剥。

    香喷喷鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

大家可以试试,这样煮出来的鹌鹑蛋真的好香,又好吃。

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