健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼
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秋刀鱼这样做法，很好看，颜值太高了，待客完全没有问题~~制作简单get
用料
| 秋刀鱼 | 2条，此为一人份晚餐 |
| 黄金瓜丝 | 四分之一个瓜，低热量，低碳水 |
| 新鲜姜黄 | 1小块 |
| 青椒 | 1个 |
| 蒜瓣 | 2个 |
| 圣女果 | 1个，点缀用 |
| 莱菔子油 | 1勺 |
| 盐、料酒、味极鲜 |
健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法
1、黄金瓜取丝，生丝更适合装盘，自然好看
2、调制汁：将盐、味极鲜、料酒混合，备用（用的海盐颗粒稍大，给几分钟融化）![健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第2张]( "健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第2张")
锅中烧干水，放一勺莱菔子油，油热后放蒜瓣、姜黄煸香
![健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第3张]( "健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第3张")
煸香后，将秋刀鱼放锅中开始煎，中火
待一面煎的有焦香感，开始将调好的汁均匀撒到鱼上面（不要撒完了，留一半撒另外一面，好均匀入味）
一面煎黄后，小心翻转煎另外一面，浇料汁，将青椒段倒锅中，同时煎![健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第4张]( "健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第4张")
出锅装盘
将黄金瓜丝均匀铺在盘中，将秋刀鱼放到黄金瓜丝上面
用圣女果点缀下，好看又好吃~![健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第5张]( "健身优质蛋白质の香煎金丝秋刀鱼的做法步骤图 第5张")
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