超简单的油泼香椿

用料  

超简单的油泼香椿的做法  

1. 把摘回来的香椿择好。

2. 香椿枝后面有一点硬硬的东西，掐掉。

3. 热水中加一点盐，烫30秒。

4. 烫好的香椿切碎。

5. 香椿上放一点干辣椒、一点盐。

6. 油烧热，直接泼到盐和辣椒上，搅匀，就可以吃啦！

小贴士

这道菜，油泼的多行，油泼的少也行，都挺好吃的。