超简单泼油干拌面
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用料
| 圆挂面 | 1把 |
| 食用油 | 2勺 |
| 辣椒碎 | 1勺 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 孜然粒 | 1勺 |
| 食盐 | 少量 |
| 鸡精 | 半勺 |
| 白糖 | 半勺 |
超简单泼油干拌面的做法
各种调料放在碗中
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将油烧热冒烟，倒入调料中。油不要太多，倒入时用筷子搅拌，避免不均匀
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
然后准备煮面。我用的是这样圆挂面（拉面），会比较劲道
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮面时间不要长，断生口感好
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面捞出控水，倒入调料碗中，利用余热搅拌均匀。很简单吧😄
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
剩余的泼油调料我还用来做煎饼果子，不一定非要用甜面酱
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
多种用途，随君开发
![超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "超简单泼油干拌面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
1.油不能太多，泼入调料后多数被吸收为佳
2.挂面圆的粗的劲道的好，不要久煮
3.白糖是点睛之笔
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