奶香木瓜西米露
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西米又叫西谷米,是用远东生产的西谷椰子(Me-troxylousagu)所制成,质净色白者名真珠西谷,白净滑糯,营养颇丰。
在北欧,尤其是丹麦,西谷米汤被广大女性喜爱,成为日常饮品。因为,西米具有使皮肤恢复天然润泽的功能哦!白,就是让你大透大白!
用料
西米 | 400克 |
冰糖 | 30克 |
牛奶 | 500毫升 |
木瓜 | 1个 |
奶香木瓜西米露的做法
准备食材
开水中放入西米
盖盖煮15分钟左右
煮的期间要不停的搅拌,避免糊锅
煮到表面透明,内心中有少量白心的时候关火
盖盖再焖15分钟
这时候可以处理木瓜,将木瓜切开
用勺子将木瓜籽取出
用刀将木瓜肉与瓜皮分离
木瓜皮留着做木瓜盅
木瓜肉切丁
待西米完全透明的时候
将西米捞出,过凉水
起锅,倒入牛奶
放入木瓜丁
放入冰糖
放入过凉水的西米
小火煮,稍微搅拌
煮到快沸腾的时候关火
盛盘
美味到飞起来
小贴士
一定不能把牛奶煮开锅,不然奶香就没有了
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