酸奶木瓜西米露
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用料
木瓜 | 1个 |
西米 | 3把 |
酸奶 | 根据自己喜好 |
酸奶木瓜西米露的做法
水烧制沸腾,将冲好的西米放入锅中,煮10分钟(中途要不停搅拌)关火闷10分钟,捞出凉水冲洗,再烧水zhi沸腾,将西米放入锅中煮5分钟,这5分钟一定要搅拌,要不然糊了,关火闷20分钟,西米成透明,捞出来用凉水冲洗几遍就不会很粘稠
冲洗好的西米,装入碗中,放入切好的木瓜,最后淋上酸奶或者牛奶
小贴士
1.西米露千万不能泡,只能在凉水下冲洗
2.煮的过程中要时不时的搅拌
3.也可以加入自己喜欢的水果
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