老方法清理干净猪肚
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小时候经常站在厨房看家人如何煮美食,看着看着自己也会弄了。用这个方法清理猪肚很干净,少异味。
用料
猪肚 |
老方法清理干净猪肚的做法
用水清洗猪肚内外三丶四次,这白色皮异味大是必须去处理掉,一般情况下是很难处理干净的
窝加热到冒白烟的时候放入猪肚
一只手抓紧猪肚边上的肠(也可以用铲子),猪肚在窝里不断打转转,小心烫手我
猪肚里的胃液粘在窝上后拿起猪肚放一边,洗干净窝后,重覆操作几次猪肚就会很干净了
在窝里烫过后那白色皮已处理掉,很干净啦
小贴士
窝冒烟代表温度很高,初下厨者必须小烫手
#猪肚
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