猪肚、猪大肠的清洗方法
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![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图")
这样清洗出来的猪大肠、猪肚不会有一点异味，而且简单省时
用料
| 猪肚 | 1个 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
猪肚、猪大肠的清洗方法的做法
猪肚翻过来，把里面的肥油杂质去掉
![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第2张]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第2张")
再翻出来用清水简单冲洗几下，倒入少许酱油、盐巴、淀粉（什么粉都可以）反复搓揉3分钟
![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第3张]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第3张")
搓揉出黏液，清洗干净
![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第4张]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第4张")
冷水下锅加入猪肚姜片料酒煮开捞出
![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第5张]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第5张")
这个位置要用小刀刮干净即可
![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第6张]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第6张")
猪肚、猪大肠都是这样清洗
![猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第7张]( "猪肚、猪大肠的清洗方法的做法步骤图 第7张")
小贴士
没技巧
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