花炒豌豆
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姑娘放学回家,想吃豌豆,孩妈马上去超市采购。
用料
彩椒 半个 | |
豌豆 200克 | |
尖椒 一个 | |
胡萝卜 半根 | |
旱黄瓜半根 | |
食用油1小勺 | |
盐5克 | |
酱油 1小勺 | |
花炒豌豆的做法
把食材准备好,如图,豌豆开水焯熟。
起锅烧油,放入葱花放生抽到了豌豆,过5秒后,逐步放胡萝卜、尖椒、彩椒、黄瓜丁,翻炒2分钟,放盐5克,再次翻炒后出锅。
完美出锅,如有香菜可以放少许。
小贴士
千万别放鸡精,感觉还是食材本事味道好。
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