豌豆炒笋
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用料
| 豌豆 | 1小碗 |
| 料酒 | 1勺 |
| 猪肉 | 90克 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 东笋 | 1小块 |
| 生抽 | 适量 |
| 油 | 适量 |
豌豆炒笋的做法
冬笋剥皮洗净切大块，放入锅里加水烧开，继续煮5分钟。
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里脊肉切丁，用生抽和料酒腌15分钟。
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豌豆煮熟，捞出备用。
![豌豆炒笋的做法步骤图，豌豆炒笋怎么做好吃 第4张]( "豌豆炒笋的做法步骤图，豌豆炒笋怎么做好吃 第4张")
胡萝卜切丁，笋切丁。
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锅里加油，油热后加肉炒至肉变色，盛出。
![豌豆炒笋的做法步骤图，豌豆炒笋怎么做好吃 第6张]( "豌豆炒笋的做法步骤图，豌豆炒笋怎么做好吃 第6张")
锅里放油，加入胡萝卜丁翻炒变色。
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加入豌豆和笋丁翻炒。
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加入肉丁继续翻炒。出锅前加入生抽调味。
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出锅
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