㊙️不用煎✅不会老🔥小米牛排卷-太阳谷食谱

牛排煎着吃？NO！控制不好就老了，浪费啦~
应该卷着吃！赶紧来get一下吧~

用料  

㊙️不用煎✅不会老🔥小米牛排卷-太阳谷食谱的做法  

1. 本菜谱使用太阳谷谷饲板腱牛排

2. 首先用刀背拍松牛排，二面都要拍，加适量盐和黑胡椒腌制片刻

3. 蘑菇秋葵洗净

4. 蘑菇切碎粒，葱切花，准备一小碗小米饭，我是用小米和大米一起煮的饭，秋葵焯水备用

5. 平底锅放适量橄榄油或行业，油温八成热放入蘑菇翻炒至出汁

6. 倒入小米饭和葱花，盐翻炒均匀后盛出备用

7. 在腌制好的牛排上放二片芝士

8. 铺上炒好的米饭

9. 如图放一根焯水后的秋葵

10. 把牛排转移到锡纸上开始卷

11. 卷好如图中

12. 最后用锡纸把牛排包起来，如图封口

13. 放入烤箱200烤15-20分钟

14. 烤的时候煎几个蘑菇备用

15. 烤好后解开锡纸，稍凉后切片

16. 适量照烧汁和番茄酱调成适合自己的酱汁，倒在牛排卷上即可

17. 摆上几片蘑菇可以开吃啦！

18. 成品图

19. 做了好几次，家人都爱吃！

小贴士

牛排一定要拍松哟！