在家隔离这段时间,发现江北好多蕨菜
用料
腊肉水蕨菜的做法
热锅放油
先放肥肉炒透明出油
在放瘦的腊肉,我放的腊肠,炒一会放蒜子
有蒜香以后放水蕨菜,炒一会盖锅焖软
软了以后然后放泡椒翻炒然后放盐
然后炒好就可以了
小贴士
摘了新鲜的多用水充几遍把毛毛冲掉,很容易洗