健康低卡家常菜——素烧口蘑

口蘑的做法有很多种，可以烤，可以焖饭，可以各种炒，可以煮汤；
我非常喜欢的黑胡椒口蘑，超级好吃


今天是素烧口蘑。

用料  

健康低卡家常菜——素烧口蘑的做法  

1. 小葱切段，姜切条；
   口蘑切成稍大一点的块；

2. 调一碗淀粉水；
   淀粉+水+蚝油，混合均匀；

3. 不粘锅中少许油，放葱和姜炒香；

4. 放入口蘑，大火翻炒一会

5. 转为小火，继续翻炒到口蘑越来越小，水分越来越少；

6. 倒入水淀粉，加少许盐，快速翻炒关火；

7. 撒点黑胡椒调味，完成！

8. 简单快捷，口蘑裹着淀粉是，柔柔滑滑的，配着黑胡椒，非常好吃！

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小贴士

菌类的烹饪就是这样简单，无需浓重的调味品，清爽好吃。