🔥无敌下饭🥔超入味的土豆焖牛腩
来源:菜肴屋 阅读:1.14W 次
一个人也要吃好点^__^
今天做我爱的土豆焖牛腩,超级入味,太好吃啦!
用料
牛腩 | 120克 |
土豆 | 2个 |
食用油 | 2勺 |
姜片 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 半勺 |
白糖 | 1勺 |
图片中的一个人的量,人多请加量^__^锅中热水烧开后,放入牛腩焯一会儿,去除血沫。
锅烧热,放油,姜片,放入土豆煸炒。
加入牛腩煸炒,加蚝油,生抽,糖,鸡精,老抽。
加少许清水,放入电饭煲或锅中炖煮1小时。
超入味的土豆焖牛腩就做好啦!开动^__^
小贴士
生抽,老抽,蚝油都有点咸味,不需要再加盐了。
老抽是上色的,我用的是李锦记,不要贪心加太多噢!
糖和鸡精都是提鲜的。
蚝油的味道比较丰富,所以我加了一勺蚝油。
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