豉香小白菜

如果让我老公帮忙买菜，他一准儿会买回来绿色的菜，好像在他脑海里蔬菜都是绿色的！
周末让人家帮忙买菜，问了我N遍没得到答案之后，买了两捆小白菜回来，还炫耀说卖菜的老人特意又加送他一大把……
看着嫩的出水的小白菜，炒了肯定可惜还不好吃，就凉拌了。
以前在家的时候，我妈总是洗净小白菜用大酱蘸着吃，吃着，吃着，就吃到了春天的味道……

用料  

豉香小白菜的做法  

1. 小白菜洗净，小葱洗净（一定要洗干净哈）

2. 干辣椒剪成小段，干豆豉适量

3. 小白菜，小葱切1.5cm左右的小段放容器中

4. 锅内烧热油，放入干豆豉炒香，关火放入干辣椒，用余温把辣椒炸香

5. 炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加适量的盐，鸡精，糖，生抽拌匀即可

小贴士

不喜欢葱的可以不放，喜欢的,吃完记得漱口！要不您来块口香糖！