豉香小土豆
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小土豆微辣入味，非常好吃，白口吃或者配饭都是不错的选择哦。
用料
| 豆豉 | |
| 小土豆 | |
| 姜 | |
| 李锦记豆豉香辣酱 | |
| 酱油 | |
| 生抽 | |
| 盐 | |
| 桂皮 | |
| 草果 | |
| 大料 | |
| 香叶 | |
| 葱 | |
豉香小土豆的做法
小土豆去皮，切合适大小的滚刀块；姜切片
锅坐少许油，下姜片爆香、李锦记豆豉香辣酱（也可以用自己喜欢的辣酱哦）炒出红油，入土豆块、干椒段翻炒，调入酱油、生抽、盐翻炒一会，至上色均匀
加入没过土豆的水，放入香料包（桂皮、草果、大料、香叶），水开后转中小火加锅盖焖烧
土豆变软后，转大火，调鸡精，收汁
装盘时撒葱花装饰即可
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