豆豉香干
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用料
| 豆干 | 250克 |
| 青尖椒 | 1个 |
| 红尖椒 | 1个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 葱 | 适量 |
| 老干妈 | 10克 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 1克 |
| 胡椒粉 | 少许 |
豆豉香干的做法
准备香干250g切丁、青尖椒1个切丁、红尖椒1个切丁、蒜3辦切段、葱切段，老干妈10g。
![豆豉香干的做法步骤图，豆豉香干怎么做好吃 第2张]( "豆豉香干的做法步骤图，豆豉香干怎么做好吃 第2张")
小火将豆豉炒香。
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放入豆干，用铲子压一压，煎香至发干。
![豆豉香干的做法步骤图，豆豉香干怎么做好吃 第4张]( "豆豉香干的做法步骤图，豆豉香干怎么做好吃 第4张")
倒入切好的青尖椒、红尖椒、蒜、葱，翻炒。
![豆豉香干的做法步骤图，豆豉香干怎么做好吃 第5张]( "豆豉香干的做法步骤图，豆豉香干怎么做好吃 第5张")
加入生抽适量。
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加入胡椒粉少许。
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加入鸡精1g，翻炒均匀出锅
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