南瓜盅
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用料
南瓜 | 500克 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
腊肉 | 20块 |
香菇 | 10朵 |
糯米 | 100克 |
盐 | 5克 |
酱油 | 1勺 |
南瓜盅的做法
配料:腊肉切丁,香菇切丁,胡萝卜切丁准备
提前半个小时泡好的糯米,和配料一起搅拌均匀,在加点盐,料酒,鸡精调味
南 瓜瓢挖空,把配好的糯米装进去
加水,原先糯米有泡过水,所以就水沫过糯米就行
这个不好熟,至少要蒸个一个小时
软糯香甜味道真的好极了
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