蒜蓉豆角肉丝简单易上手
来源:菜肴屋 阅读:1.24W 次
用料
盐 | 克 |
糖 | 克 |
豆角 | 200克 |
里脊肉 | 100克 |
生抽 | 一勺 |
红辣椒 | 半个个 |
大蒜 | 5瓣 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 适量勺 |
蒜蓉豆角肉丝简单易上手的做法
里脊肉切丝,放点生抽,糖稍微腌制一下
豆角清洗干净
肉丝腌制10分左右就行
把红辣椒切丝,大蒜切片,一部分切蒜蓉
豆角斜切,这样更容易入味
辣椒,大蒜,姜片下锅,肉丝炒一下
豆角下锅,炒的差不多了加红辣椒丝,加蚝油
最后加蒜蓉
上桌来吃
小贴士
喜欢偏甜口味的可以加点糖,好吃一些。
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