海米炒西葫
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超级简单的做法。
用料
西葫芦 | 一颗 |
海米 | 一小把 |
葱末 | 少量 |
盐 | 2/3匙 |
海米炒西葫的做法
将海米洗净后用水浸泡15分钟。
将葱切成葱末备用
将西葫芦切片。
在锅中放入少许油后放入葱炝锅,然后放入海米爆炒。
放入西葫片翻炒。
待西葫稍稍变色,放入少于浸泡过海米的水,因为海米已经稍稍咸,所以盐不用多放,放平时量的一半或三分之二即可。翻炒三四分钟后完成。
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