西葫炒海米

明天中午带饭！第一次发请多包涵！

用料  

西葫炒海米的做法  

1. 准备葱姜切末，两个与plus大小的西葫，可根据自己用量调整西葫大小。

2. 西葫中间切开，再切成三毫米厚的薄片。海米用温水泡着。

3. 所有主料准备好。

4. 油热海米从水里捞出下锅煸炒。

5. 西葫下锅，翻炒几下，放味极鲜酱油。

6. 翻炒均匀，放少量五香粉。

7. 加一些水，以免干锅。

8. 加深井盐，鸡精。由于海米有咸味，这一步要根据自己口味来，我习惯尝一下汤汁。

9. 翻炒一会儿至西葫成半透明状就快熟了，加香油。出锅！

小贴士

这道菜有一些汤汁比较好吃，由于先放了海米，加盐的时候一定要适量，不要加多。