猪舌炒菜花👅
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是谁发现了打折后只要五块钱的免费蛋白质
用料
花菜 | 半个 |
蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 一勺 |
老抽 | 一些 |
生抽 | 一些 |
干辣椒 | 1个 |
花椒 | 一小点 |
十三香 | 正常量 |
猪舌 | 一条 |
淀粉 | 一些 |
猪舌炒菜花👅的做法
猪舌洗干净焯水然后把白色的舌苔削掉,然后切片。我喜欢切厚一点!
一个小锅,放少一点水煮开。我把剩的一个底的鱼露都放进去了,还有生抽老抽!然后把猪舌片放进去。可以看到猪舌一下子变色。去洗个手回来把火关了让泡着,大概一个多小时!
菜花掰开,蒜切好,起炒锅爆蒜,然后把猪舌放进去,再放菜花。我还放了几块西葫芦!炒一下之后把卤猪舌汤倒半锅多进去,放蚝油和盐,然后放干辣椒和花椒,煮十分钟?然后勾个芡!会有奇怪的炒肝味儿但是真的很好吃
小贴士
博格麦真的很好吃
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