简单美味的手撕杏鲍菇

用料  

简单美味的手撕杏鲍菇的做法  

1. 1.将食材分别洗净，把杏鲍菇撕成条状，青红椒切丝备用；
   2.蒜切成末；
   3.热锅放油炒香蒜末；
   4.放入杏鲍菇、青红椒丝翻炒，放入生抽、蚝油、盐适量，鸡精适量调味，出锅装盘。

2. 不仅简单易做，而且色香味俱全，热量低。

小贴士

杏鲍菇不需要焯水。