美味杏鲍菇

用料  

美味杏鲍菇的做法  

1. 将杏鲍菇切成厚度约1CM的厚片，双面切花刀

2. 向锅中倒入油，放入杏鲍菇煎至两面金黄

3. 盛出杏鲍菇，放入蒜末葱花翻炒，倒入实现调好的酱料
   

4. 调制酱料步骤:半碗水，加入一勺生抽，三勺老抽，一勺糖，加入适量淀粉搅拌均匀。备用
   

5. 倒入酱料后再加入煎好的杏鲍菇收汁

6. 撒少量葱花，出锅。