椒盐大虾-操作简单,味道超赞
来源:菜肴屋 阅读:3.2W 次
婚前厨房小白,婚后竟成厨娘了,哈哈哈
这里有跟我一样的小姐妹吗?
闲时整理一下,分享给有需要的小伙伴们
用料
九节虾 | 1.5斤 |
蒜 | 1瓣 |
洋葱 | 半个 |
青、红、黄甜椒 | 各半个 |
椒盐 | 若干克 |
淀粉 | 4勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1克 |
花生油 | 大量 |
椒盐大虾-操作简单,味道超赞的做法
蒜切碎备用!
洋葱切粒备用!青、红、黄甜椒切粒备用!
九节虾用剪刀开背并把虾肠清理干净、沥干水!然后把盐、生粉、料酒放进去处理好的虾里,搅拌均匀,备用!
把油倒进锅里,烧开即可把步骤3的虾放进去炸,炸到虾壳稍微有点脆就可以起锅,把油沥干备用!
把步骤1的蒜和洋葱用油炒至微黄
再加入步骤2的甜椒
把材料炒至熟并发出香味,把步骤4炸好的虾倒进去,再加入适量椒盐粉,炒拌均匀,即可上碟!(椒盐量根据个人口味放,淡口味的就放轻点,重口味的可以拼命放😄)
美味又简单的椒盐大虾~完美😄
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