素炒黑木耳大白菜

用料  

素炒黑木耳大白菜的做法  

1. 大白菜洗干净后，切小条形，热油锅倒进去爆炒

2. 黑木耳用温水泡软，加入1小勺生粉可以轻松洗干净黑木耳，切小块，青红椒切丝

3. 等大白菜炒至软身后，加入黑木耳一起翻炒

4. 洒进少量清水，不用放太多，大白菜煮的过程有水分出来的，盖上盖子煮6分钟，加入青红辣椒丝翻炒几下，放盐、放鸡精调味就可以啦