红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)
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![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图")
为了消耗红酒，所以想出这么一道菜。
用料
| 红酒 | 100ml |
| 乳鸽 | 1只 |
| 青椒 | 1个 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 八角 | 1个 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法
先清洗干净鸽子
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第2张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第2张")
剁成块……
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姜蒜切片
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第4张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第4张")
青椒切条状
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第5张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第5张")
准备100ml的红酒
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第6张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第6张")
热锅倒入少许油，煸炒出香味……
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第7张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第7张")
倒入鸽肉翻炒均匀到变白
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第8张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第8张")
倒入适量生抽，翻炒均匀
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第9张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第9张")
倒入红酒，盖上锅盖焖烧，烧到汤汁浓稠
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第10张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第10张")
加入青椒翻炒均匀
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第11张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第11张")
加入少许盐调味即可
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第12张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第12张")
装盘食用
![红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第13张]( "红酒焖乳鸽(消耗红酒🍷)的做法步骤图 第13张")
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