家常菜系列——蒜姜炒花甲
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![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图")
用料
| 花甲 | 400克 |
| 蒜苗 | 6根 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 1克 |
| 酱油 | 1勺 |
家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法
花甲加点盐泡1小时。
![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第2张]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第2张")
水沸后倒入花甲和姜。煮至开壳捞起用冷水冲洗一次。
![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第3张]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第3张")
准备好姜蒜。
![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第4张]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第4张")
热锅后下油，爆香蒜，然后放花甲，加酱油翻炒1分钟。出锅前加盐。
![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第5张]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第5张")
好吃。看下图⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第6张]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第6张")
你吃了一大半的花甲，还要吃，没有啦。。下次买多点。
![家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第7张]( "家常菜系列——蒜姜炒花甲的做法步骤图 第7张")
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