从小吃到大,早上吃炒年糕就特别快乐
用料
老爸教的黄芽菜肉丝年糕的做法
年糕切片
用水养好
娃娃菜或白菜切丝
肉丝加生抽和黄酒拌匀,加一点油锁水
热锅热油,肉丝炒到变色
加入白菜炒匀,加盐
年糕码上,加一点水
盖盖子焖5-10分钟之后拌匀出锅