尖叫鸡胗
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用料
鸡胗 | 看你喽 |
青椒 | 喜欢辣就多点 |
小米椒 | 一支 |
甜面酱 | 一勺 |
酱油 | 一勺 |
姜丝 蒜片 | 适量 |
生抽 | 一勺 |
香油 | 几滴 |
尖叫鸡胗的做法
鸡胗切薄片 用酱油和姜丝腌制一下~
青椒切丝 小米椒切小段 蒜切片 姜切丝
我用的不粘锅所以没放油,锅热下腌制好鸡胗片,炒至变色。沥干备用哦~
热锅冷油 下蒜片姜丝干辣椒炒香
下青椒丝 和小米椒
最后加入之前的鸡胗片,大火炒调味,关火后加入几滴香油
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