茄汁土豆丝
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土豆新吃法
这样的搭配
酸酸甜甜
一口一口
停不下来
(๑><๑）～
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 土豆 | 1个 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 一小把 |
茄汁土豆丝的做法
把土豆削皮，西红柿、葱洗净，放一边备用。
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土豆擦丝，放入水中浸泡，洗去多余的淀粉。
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番茄切片，葱切成末。
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热锅冷油，放入葱白小火煸炒出香味。
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加入西红柿炒至出汁。
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加入沥干水的土豆丝翻炒。加入适量生抽、盐、适量水，适量葱末炒至断生。
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关火
盛出
撒葱末装饰
吃吃吃～
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