🔥米饭杀手🍚茄子干煸豆角~专治没食欲
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💞今天分享一款我家里人超爱吃的茄子干煸豆角,喜欢吃茄子的宝宝不能错过!酱汁浓郁,比肉都好吃,无敌简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜~
用料
茄子 | 2个 |
豆角 | 300克 |
蒜 | 3瓣 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 5克 |
糖 | 5克 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
🔥米饭杀手🍚茄子干煸豆角~专治没食欲的做法
先调酱汁:碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐和白糖+一勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀备用
豆角茄子洗干净切段,锅中放油烧热放豆角,炸至表面褶皱捞出,再放入茄子炸至表面金黄捞出
锅里留底油,放蒜末爆香,倒入豆角和茄子翻炒均匀,倒入酱汁和小米辣翻炒至浓稠即可!
🤭🤭超,超级好吃😋记得多准备米饭🍚哦~
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