凉拌各种菜
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万能料汁 拌什么菜都好吃~快来试试吧 快手简单
用料
葱 | 少量 |
蒜末 | 2瓣 |
朝天椒 | 一只 |
芝麻 | 少量 |
花椒 | 少量 |
酱油 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
糖 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
香菜 | 五颗 |
黄瓜 | 两根 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 1个 |
凉拌各种菜的做法
1,除了糖和醋花椒以外,其他调料都放碗里
2 锅里放花椒粒,油,油热 花椒出香味 关火,把花椒粒撇出去,热油浇在放好调料的碗里。
3,青菜提前切丝 切块个人爱好随便切好后,料汁浇在上面拌匀就好啦~
莴笋焯水 土豆丝焯水 拌起来也巨好吃~主要是料汁无敌
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