最好吃的和面方子，又白又糯！

俄罗斯面粉太好用了，好吃不贵。推荐给你们～ 快手豆沙包，比超市货好吃太多。这个方子主要介绍这个和面，面暄软、甜糯。非常好吃。北方做法，南方包口感，希望各位喜欢❤️

这个方子是12 个豆包的量（中大号豆包）很暄软。

用料  

最好吃的和面方子，又白又糯！的做法  

1. 把所有材料放进和面机，中速20分钟。或者手揉至平滑，不需要揉出手膜大概需要10分钟。我儿子看着和面机非常认真。

2. 揉完醒发一小时，室温低的话。增长时间。醒发至2 倍大，手戳不回弹。

3. 把豆沙包上，然后反着放（右边那样）。保鲜膜包好，二次发酵1小时。

4. 发至2倍大，手拿着你能感觉到“轻”了。

5. 温水上锅，水开后计时。15分钟。蒸好关火后焖1-2分钟。

6. 我还做了几个肉的。（开锅的时候不要开窗户，血泪教训）

7. 这是肉包。（也很多菜）

8. 这是豆沙包。暄软、甜糯。

9. 这个方子整的包子口感非常好，非常细密（我都不知道怎么夸了2333）

小贴士

1. 牛奶+ 水一共170g，哪个多点哪个少点都OK的，水要用温水。方便发酵。
2. 包在和面时加入砂糖，可以促进发酵。加入盐可以使口感更丰富。
3. 豆沙，我买的王致和豆沙特别甜，各位注意一下，要是不喜欢特别特别甜的，要不就少放点豆沙，要不就皮搞厚一点。