肉丝四季豆

超级下饭的肉丝四季豆

用料  

肉丝四季豆的做法  

1. 准备食材，清洗干净
   
   猪肉切条状并腌制（适量的生粉蚝油酱油盐糖）搅拌均匀，腌制五分钟
   
   豆角摘干净，切段
   
   蒜剁成末

2. 辣椒干，可加可不加
   
   主要看个人口味

3. 起锅烧油，先用一半的蒜末，把豆角炒七成熟，然后盛出来

4. 用剩下的蒜末炒猪肉
   
   注意：腌好的猪肉，需要大火烧开油再轻放进去不停翻炒，不然的话很容易糊，同时加入辣椒干，加入葱白，需要不停翻炒
   
   然后转至小火焖煮约一两分钟，猪肉才不会很柴，中途可加一点点水或者酱油

5. 加入刚才炒好的四季豆，翻炒均匀

6. 试一下味道咋样，就可以出锅啦

7. 简简单单的一道菜，煮出来就是幸福的味道

8. 自己煮菜感觉很有成就感，特别是大口干饭的时候，真是安逸哦

9. 想想以前爸妈煮饭煮菜，也挺辛苦的

10. 一菜一汤一碗饭一人
    感谢努力，珍惜当下
    
    佳肴富  稻米香
    心有杂  泪潸下

小贴士

疫情偷走了很多快活的时光，珍惜当下

能哭着吃饭的人，一定很特别