滋味豉油虾
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今天我自己简化了一下做个豉油虾，简简单单的，味道挺不错。喜欢蒜香味的朋友可以多放一点蒜蓉，特别香呢。
用料
滋味豉油虾的做法
沙虾清洗干净，剪去虾脚和虾须，挑出虾线，沥干水分；姜和蒜切丝
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热油锅，爆香姜、蒜丝
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倒入沙虾，中火煸炒
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炒至沙虾完全变色
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加入适量豉油，翻炒均匀
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加入适量白糖，洒一点点水，翻炒均匀，让虾有点点酱汁包裹着会更美味
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