淮山土鸡养生煲

外婆家在湖南省娄底市青树坪镇，这里的土壤非常适合淮山的生长，依旧沿用最原始最古老的方式种植淮山。优质淮山加上乡里放养鸡🐔 营养又美味[胜利]

用料  

淮山土鸡养生煲的做法  

1. 处理干净淮山，红枣（处理淮山带上手套，淮山的粘液会让皮肤痒）

2. 猪仔排清洗干净，沥干水分（厨房纸擦拭干净）排骨抹一点盐入味再和宁夏枸杞混合。

3. 仔鸡清洗干净，去除多余的脂肪和淋巴，厨房纸擦拭干净，用一点盐腌制一会，待用

4. 把全材料都准备齐全哒

5. 所有食材混合。先铺排骨，淮山，鸡块，红枣，枸杞。

6. 高压锅蒸，先大火上汽后，在小火慢慢焖蒸30分钟左右、出来撒少许盐，即可。
   

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