🥬杂蔬豆腐汤 营养美味快手
来源:菜肴屋 阅读:3.11W 次
👍 非常家常的汤品
🍃 主料是菜叶子、嫩豆腐和丸类(吃素可以不加丸子)
🥣 做法简单-主要是煮!味道鲜美、营养丰富,适合减肥的你我~
快来做即将入冬的第一碗汤吧
用料
嫩豆腐 | 半块 |
娃娃菜、菠菜、西兰花 | 各一颗 |
皮蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
丸类 | 适量 |
食用油 | 少许克 |
🥬杂蔬豆腐汤 营养美味快手的做法
🌊 将蔬菜洗净,开水焯1-2分钟,捞出备用。
🍡 在焯完蔬菜的水中继续沸煮丸类2-3分钟。
🔪火腿肠、皮蛋切块备用。
🍳 锅中放入少量油,煸炒蔬菜,倒入盘中备用。
♨️ 不用刷锅,炒完菜的锅中直接加清水,煮开后放入火腿肠和皮蛋丁。煮3分钟以上,一直到熬出皮蛋香!
🥣 倒入之前煮好的丸类和蔬菜。
7⃣️ 将豆腐切块,倒入锅中煮大概一分钟。
✅ 出锅就可以吃啦~
小贴士
⚠️操作简单 菜品丰富 适合减肥的你我!
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