爆汁西红柿鸡蛋剪子面

剪子面宝贝喜欢吃、每次吃都说是鱼鱼面、长的像🐟🐟🐟、

用料  

爆汁西红柿鸡蛋剪子面的做法  

1. 先将面粉加冷水拌成絮状、留少量干面粉、然后和成面团、（剪子✂️面的面团要稍微硬一点、）面团盖好等20分钟、这个时间做下一步备菜。

2. 香菇切片、菠菜切段、西红柿切小块、（我喜欢西红柿酱浓浓的、选了一个大大的西红柿）鸡蛋炒出来备用、

3. 油热放葱姜蒜、等黄了放入西红柿🍅、

4. 翻炒翻炒、

5. 熬出汁后加水让沸腾、冷水热水都可以加、

6. 沸腾后加入香菇、

7. 面团揉揉、就可以剪了、手法看视频、

8. 面团在面粉里粘一下、这样更好剪、

9. 剪好的面面不要动、剪上一会撒一点干面粉、防止黏在一起、

10. 西红柿汤汁沸腾了下剪子面、面一放进去快递用筷子搅拌、注意要快点搅拌面就不会粘一块了、

11. 煮上5分钟放让菠菜、在放入盐、耗油、生抽、十三香、让再煮3分钟、

12. 8分钟后放鸡蛋、再熬1分钟出锅、

13. 出锅放入自己弄的辣椒酱、

14. 搅拌开吃、浓浓的西红柿酱汁、

15. 我家宝宝也很喜欢吃、

小贴士

1.不一定要放香菇、大家可以放自己喜欢吃的各种菜、肉、
2.面要硬一点好剪、