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西红柿韭菜剪刀面

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西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃

孩子不喜欢吃单独吃韭菜,于是就把韭菜揉到面团里,做成了剪刀面。

用料  

面粉 260克
鸡蛋 2个
韭菜 1小把
适量
少许
西红柿 2个
葱姜 少许

西红柿韭菜剪刀面的做法  

  1. 将韭菜切末,加入面粉中

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面粉中加入120克水,拌成雪花状后揉成团,用保鲜膜或锅盖盖上放一边待用

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 葱姜少许,西红柿切块

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 将面团用剪刀剪好

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中放少许油,爆香葱姜末

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入西红柿翻炒出汁,倒入适量开水

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 水开后下入剪好的面条,煮至面条浮起熟透,淋入打散的鸡蛋液即可

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 小朋友吃得美美哒

    西红柿韭菜剪刀面的做法步骤图,怎么做好吃 第9张

小贴士

(1)因韭菜含水,水要分次加入。以免水加多了
(2)孩子不喜欢吃到葱姜末,爆香后我取出来了

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