鲜虾彩蔬波奇饭——快手、营养、轻食、美味‼️
来源:菜肴屋 阅读:1.93W 次
波奇饭是流行于夏威夷的“盖浇饭”🍛,主打一人食的轻食快餐。它不只是千篇一律的刺身、裙带菜和温泉蛋,更包含了北极甜虾、牛油果酱、鲱鱼籽、黄油玉米、莴笋丝、樱桃番茄、日本毛豆等超多种食材,于眼、于胃、于心都是百分百的满足感。
波奇饭的配菜种类可以千变万化,但是始终不变的基底那永远都是一碗优秀的米饭🍚。今天用到的米是金龙鱼黄金产地稻花香,米饭朴素且讲究,空口吃也足够香韧清甜!
搭配的鲜虾和蔬菜特别清爽健康,而且营养丰富,更加艳丽养眼,是平日可以常做的一款快手主食╰(*´︶`*)╯~
用料
金龙鱼稻谷鲜生米 | 2杯 |
鲜虾 | 数只 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
紫甘蓝 | 1片 |
玉米粒 | 20克 |
西兰花 | 1朵 |
海盐(蔬菜焯水用) | 2克 |
醋油汁: | |
橄榄油 | 2勺 |
味极鲜生抽 | 2勺 |
米醋 | 2勺 |
鲜虾彩蔬波奇饭——快手、营养、轻食、美味‼️的做法
金龙鱼黄金产地稻花香,稻谷鲜生大米。
米倒入电饭锅,轻轻清洗一次即可,以免营养流失。
加入适量山泉水浸泡片刻。米水比例一般是1:1.2。一个煮饭程序。
准备好其它食材。虾仁事先煮熟去皮。玉米粒煮熟。
西兰花焯水煮熟。
胡萝卜丝焯水煮熟。
盛出来米饭,粒粒分明、晶莹油润、香韧而清甜,余香悠长。
开始组装蔬菜和虾仁。
配好醋油汁,浇上之后就赶紧开动咯(ღ˘⌣˘ღ),不要太好吃🍛😋😍~~~
小贴士
搭配海鲜、肉类、香肠、丸子、各种果蔬等等都可以😊,亲们随意发挥啦ヾ♪(*˘︶˘*).。.:*♡啦啦啦
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新