下饭菜-尖椒鸡蛋干炒虾

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，好吃又简单。

用料  

下饭菜-尖椒鸡蛋干炒虾的做法  

1. 所有材料处理好洗净沥水，切好，虾头可以剪一下，我懒。

2. 油锅加热，放姜片炝锅，然后加辣椒煸炒软

3. 加鸡蛋干继续炒，中小火，别烧糊了

4. 加河虾翻炒，河虾变色后，加盐和一点生抽，转大火，再倒一点开水，翻匀出锅。

5. 这种口感很好

小贴士

怕辣的，可以把辣椒切好过水，或者选择不辣的辣椒，不过感觉没辣的好吃。