创意鸡蛋莲藕青椒粉丝
来源：菜肴屋 阅读：3.31W 次
最近迷恋上粉丝，自己创作了好多关于粉丝的菜肴，我家小可爱吃的很开心，一路体重奔向180斤！
用料
| 鸡蛋 | 5个 |
| 粉丝 | 1把 |
| 青椒 | 1个 |
| 莲藕 | 半只 |
| 白糖 | 适量克 |
| 油 | 适量克 |
| 食盐 | 适量克 |
| 生抽 | 适量勺 |
| 蚝油 | 适量勺 |
| 醋 | 适量勺 |
| 蒜末 | 3瓣 |
创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法
莲藕切小块，开水煮3分钟左右，然后捞出放入冷水。
![创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第2张]( "创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第2张")
粉丝提前泡软，用剪刀剪短。
![创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第3张]( "创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第3张")
鸡蛋打成鸡蛋液。
![创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第4张]( "创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第4张")
青椒切成小粒。
![创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第5张]( "创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第5张")
热锅冷油，炒香蒜蓉，依次放入莲藕，青椒，鸡蛋，最后放入粉丝，炒熟后，放入白糖，食盐，生抽，蚝油，醋，即可。
![创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第6张]( "创意鸡蛋莲藕青椒粉丝的做法步骤图 第6张")
小贴士
虽然材料比较乱，卖相不是特别漂亮，但是味道简直了，特别好吃呢！
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